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西班牙里奥哈产区介绍

西班牙里奥哈产区介绍

       里奥哈葡萄酒产地于里奥哈自治区以及相邻的巴斯克地区和纳瓦拉自治区。里奥哈葡萄酒产地分为三个主要区域,位于里奥哈地区西北的上里奥哈(Rioja Alta),阿拉瓦省(Provincia de Alava)境内靠背的阿拉瓦里奥哈(Rioja Alavesa)以及位于里奥哈和纳瓦拉自治区南部的下里奥哈(Rioja Baja)。里奥哈葡萄酒产地以北的坎塔里亚山脉(Sierra de Cantabria)为屏障,并处在埃布罗河的浸润之下,后者以坎塔布里山脉(Cordillera Cantabria)为源头,向东南方向流去,直至注入地中海。流量很小的奥哈河(Rio Oja)在西部一个名为阿洛(Jaro)的地点附近流入杜埃罗河,而里奥哈自治区即是因奥哈河而得名。


历史:
       里奥哈地区在二千多年前便开始酿造葡萄酒,但现代葡萄酒的历史却是始于19世纪中叶,当时,一些富裕开拓时代起就一直用简单的手工方法酿造葡萄酒。
       当欧洲北方地区的葡萄园遭受葡萄蚜虫的侵害的时候,在大橡木桶中发酵,并在225升的小橡木桶中贮存葡萄酒的新观念引起外国葡萄酒商人的注意,一方面这些商人为能够顺利在大灾之年找到优质葡萄酒而感到情形,另一方面,里奥哈葡萄酒的未来发展也因此得到保证。


气候:
       里奥哈的气候在北方凉爽湿润的大西洋型气候与南方炎热干燥的气候之间,最好的葡萄酒一般产自朝北和朝西的地势更高的葡萄种植区。


土壤:
       这部分地区的土壤中含有白灰质,粘土以及富含铁质的粘土;埃布罗河附近的土地为冲积土,而地势较低的地区土地多沙。葡萄去介于海拔300公尺至600公尺。


葡萄:
       里奥哈地区最主要的葡萄品种是添百利路(Tempranillo)。这种葡萄是西班牙最重要的品种,不论在哪里种植都可被用来酿造上等葡萄酒。位于里奥哈北部气候最寒冷地区的葡萄园在酿酒时,除添百利路,通常还在原料中加入格拉希亚洛(Graciano)、加纳查(Garnacha)以及马苏埃拉(Mazuelo)。其中,葡萄牙在陈化过程中表现出鲜明的特点:葡萄颜色深,味道足;葡萄加重酒精的味道和陈酒的口感。里奥哈的混合型葡萄酒可以含有70%的添百利路、20%的加纳查、5%的马苏埃拉和5%格拉希亚洛。


葡萄酒:
        里奥哈葡萄酒按照收获年份和在橡木桶的贮存时间进行分类。里奥哈葡萄酒的等级须印在酒瓶标签上。
        里奥哈葡萄酒(Somontano):为满足即时销售的需要而加工和装瓶的工程,而不具备其他特性。

 葡萄酒等级:

        新酒:新酿造的葡萄酒。

        佳酿:采自30-50年葡萄园的葡萄,在法国橡木桶(50%)和美国(50%)中培养14-16个月以上。

        老藤(陈酿):采自50-80年葡萄园的葡萄,在法国橡木桶(50%)和美国(50%)中培养20-24个月以上,之后再瓶中培养18-22个月以上。

 

信息来源:里奥哈红酒代理网。更多里奥哈原装进口红酒请关注:http://www.fzriojasiglo.com

 

 
     

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